Innovaciones tecnológicas, iniciativas sociales y propuestas desde el municipalismo
Vila-real 18-21 de abril de 2018
Nuestros agroecosistemas actuales producen graves y crecientes impactos ecológicos, entre los cuales cabe contar: la desertificación de extensos territorios, la destrucción del suelo fértil, la difusión de tóxicos biocidas en el ambiente, la sobreexplotación y contaminación de los acuíferos y de aguas superficiales, la eutrofización de lagos y mares, la pérdida de biodiversidad, etc. Aunque raras veces seamos conscientes de ello, en muchas partes de nuestro territorio, la contribución de la agricultura y ganadería en este impacto ambiental probablemente sea mayor que el de cualquier otro sector.
Los retos que se plantean son de enorme envergadura ya que, tendremos que ser capaces de producir más (para acoger aún a varios miles de millones de seres humanos en el planeta) sin aumentar los recursos de tierra y agua a nuestra disposición, y sobre todo tendremos que aprender a consumir de otra manera para minimizar el impacto ambiental de la agricultura actual. En consecuencia, no parece que haya una solución de la crisis ecológica global actual sin una ecologización a fondo el sector agroalimentario. En el futuro nuestro objetivo será conseguir rendimientos óptimos compatibles con la estabilidad de los agroecosistemas, con la calidad del entorno en que se insertan, con la seguridad alimentaria de la población humana y con la justicia social.
